Focus matériel : Picnicka

Oct 05, 2023

Les pendentifs, plinthes, îles et sièges tissés à la main font référence au panier de pique-nique traditionnel, tandis que les plantes fraîches et séchées créent une impression de prairie environnante. Image : Sarah Grâce

Les pendentifs, plinthes, îles et sièges tissés à la main font référence au panier de pique-nique traditionnel, tandis que les plantes fraîches et séchées créent une impression de prairie environnante. Image : Sarah Grâce

Échantillons de tissus Warwick : Atlas Mist, Weave Henley Natural Rug, Atlas Amber, Atlas Espresso, Arlington Paprika, Arlington Onyx, Flemington Ivory, Zeus Teal, Sylvester Daffodil, Zeus Ochre et Atlas Sapphire. Image : Direction artistique par André Kini.

L'une des destinations gastronomiques les plus récentes de Tauranga recrée l'expérience d'un pique-nique européen. Nous discutons avec le designer Summer Bishop de CTRL Space de la réflexion derrière le projet.

Comment est né le concept de Picnicka ?

Évêque d'été (SB) : Nos clients voulaient créer un espace où leurs invités pourraient « paître et jouer », il fallait donc qu'il se sente détendu et comme à la maison, mais suffisamment surélevé pour compléter l'excellente offre de nourriture et de boissons du restaurant. Essentiellement, tout le plaisir du pique-nique européen traditionnel, long et détendu, devait être combiné avec le confort et l'élégance d'un restaurant moderne.

Nous recherchions une atmosphère de plein air sous-jacente, à la fois extérieure et sophistiquée, et un environnement dans lequel vous vous sentiriez à l'aise pour prendre un café ou un brunch le matin, ainsi que pour un dîner et un cocktail le soir.

Comment ce récit s’est-il traduit dans votre conception et dans les matériaux choisis ?

SB :Des matériaux naturels ont été utilisés partout, souvent de manière très ludique.

Nous avons utilisé du rotin dans nos luminaires personnalisés, nos plateaux à pain, nos chaises et le maître d'hôtel, en clin d'œil au panier de pique-nique traditionnel, et les motifs à carreaux dans le design du plafond et les tissus d'ameublement font allusion à la couverture de pique-nique.

Le mur de fleurs séchées de quatre mètres de haut transporte les invités directement dans une prairie européenne et une palette chaleureuse, comprenant de la crème, du rotin, du bois, de la brique rouge, du sol en travertin, du bois teinté au charbon et des arcades carrelées, crée des espaces confortables dont les invités peuvent profiter. du jour à la nuit.

Les tissus d'ameublement ont été conservés dans des tons neutres (crème, anthracite et terre cuite) et nous avons utilisé des tissus d'aspect naturel pour un luxe discret. Les tapis et les dessus de table en forme de flaque d'eau ajoutent une atmosphère décontractée, encourageant les invités à se pencher sur la conversation dans un cadre plus intime.

Quelles initiatives durables ont été prises en compte dans le projet ?

SB : Toutes les briques sont récupérées, chaque brique étant découpée en briques glissantes plus fines pour créer une impression d'étendue sans gaspiller une énorme quantité de produit. Et presque tous les matériaux sont naturels, y compris les plateaux de table en bois et en marmoleum de coque de cacao recyclé.

Parlez-nous de vos choix de tissus.

SB :Warwick propose la meilleure gamme de tissus d'apparence naturelle classés commercialement et nous aimons les utiliser chaque fois que nous le pouvons.

Pour Picnicka, nous voulions des tissus qui feraient référence à la couverture de pique-nique à carreaux par excellence. Nous avons donc choisi Arlington Onyx pour nos chaises rembourrées moelleuses faites sur mesure. Son motif contrastant crème douce et anthracite est incroyablement accrocheur. Il ressemble à du lin naturel, mais il s'agit en fait d'un tissu Halo facile d'entretien approprié pour les sièges de restaurant.

La banquette de la passerelle entièrement couverte est Grasmere Paprika, une autre référence au tapis de pique-nique classique. Ici, nous avions besoin d'un peu plus de chaleur du tissu et la couleur terre cuite, mélangée à l'aspect lin naturel, a le ton parfait pour l'espace.

Picnicka a été lauréate du Interior Awards Hospitality Award 2023. Lisez à ce sujet ici